登陆

在家克己小零食,软糯酥脆,养分健康,孩子们都喜欢吃

admin 2020-02-14 124人围观 ,发现0个评论

现在零食种类多种多样,大朋友和小朋友都超级喜欢吃零食,外面路边摊各种小吃店超级多,油炸的小零食琳琅满目,但是卫生状况堪忧,还有用的油也...

但是,没办法,大家都爱吃那种油炸出来的那种酥脆的口感,爱不释口。尤其,小朋友可能更是喜欢吃零食胜过吃在家克己小零食,软糯酥脆,养分健康,孩子们都喜欢吃主食,这一点是让很多家长头疼的。

那今天我们就分享一个在家自己做非油炸健康卫生步骤简单颜值抗打,口感酥脆软糯黄金凤尾虾球。

咬一口,外皮酥脆,土豆泥的软糯,微微虾的鲜甜,哇哦,口水出来啦哈哈哈

我们要开始做了,父老乡亲们准备好了吗哈哈哈,来来来,上步骤

【材 料】河虾、土豆、鸡蛋、淀粉、面包糠

【调味料】盐、胡椒粉

【步 骤】

1.首先我们把土豆去皮切片,不需要切得太薄哦,哈哈5毫米左右的厚度小吃大全就可以,切成下面图片那个样子就可以啦,

ps:一个这么大的土在家克己小零食,软糯酥脆,养分健康,孩子们都喜欢吃豆大概可以做8个左右的虾球哦

2.我们把切好的土豆片放到蒸锅上,蒸20分钟左右,把土豆蒸软呼呼的

3.在蒸土豆的这个时间间隙,我们把大虾处理下去虾头,虾线、剥虾壳,这里虾尾的最后一节虾壳要留着,这是最重要的凤尾,哈哈哈,它的作用就是为了美

4.处理好的虾尾,我们需要腌制一下,加入适量的食盐,胡椒粉,用你的小在家克己小零食,软糯酥脆,养分健康,孩子们都喜欢吃手抓匀它,腌制15分钟

5.这时候,我们的土豆也要蒸好啦,用一个大一些碗把它盛出来,加入淀粉,一勺食盐,把它捣成土豆泥,土豆已经蒸的很熟啦,土豆泥很好做的嘻嘻

5.打两个鸡蛋搅匀,面包糠倒在盘中准备好,摆好阵势321...

6.揪一团土豆泥,捏成小饼状,把虾仁包裹在里面,虾尾要漏出来哦,团成一个圆圆的小虾球,然后沾上鸡蛋液,滚上面包糠

7.把做好的虾球放入烤箱中,170度,上下火,烤制20-25分钟,滴答滴答滴答...静静的等待着美食的到来

ps:如果家里没买烤箱的话,这一步可以选择用油炸哦,炸至金黄即可捞出

20分钟到啦,一份高颜值,超好吃的家庭版黄金凤尾虾球小零食就做好了,既可以上桌作为一道拿手菜,又可以配上番茄酱当做小零食,这么好看又好吃的美食,小朋友肯定喜欢哈哈哈,赶紧在家尝试吧

看到这里的朋友如果觉得还可以的话,点个赞吧嘻嘻嘻

小贴士:做好的虾球,一定要趁热吃哦,要不然酥脆的外皮,就软啦,影响口感

请关注微信公众号
微信二维码
不容错过
Powered By Z-BlogPHP